Arla och deras djävla ostar!

Det märks tyvärr inte att du vet vad du talar om. Dock märks det att det jag skriver är sant. Av allt jag skrivet har du enbart var Gårdö osten produceras att hacka på. Denna fråga lade jag mig dessutom platt o och erkände att jag inte viste var osten producerades. Men som sagt kommentera gärna varför Gårdö inte kan producera ost i Falköping. Men Arla kan producera Svensk gräddost i Danmark och östgötsk ost i Jämtland.

Ja, de importeras nog pga ekonomisk vinst. De hollänska ostarna håller samma "kvalitet" som svenska ostar.

@Ts :Byt till Falbygdens Ost. Kvalitet rakt igenom.

Själv äter jag sällan ost, då det är för fett för mig som vill hålla mig smal. Också ett alternativ att avstå ost.

Håller med!
Övergått till att köpa franska feta ostar( som tydligen har en mjölkort som är bättre för kroppen)
Dom är dyrare men jag hushållar.
Färskost gör jag själv numera med tydliga anvisningar frånYoutube.🙂

Vill bara ge dig en eloge, lyfta tråden då den fick mig att tänka om och säga att du till stor del har rätt. Bågon kritiserade dig att ost + löpe blir tråkig ost. Bara om man har tråkig mjölk o inte lagrar osten rätt. Bakteriekulturen som ofta tillsätts kan vara viktig och utöver det behlvs inget mer i ost.

https://www.ekoappen.se/blogg/vad-ar-det-i-osten/

Bra blog som dessutom bekräftar att arla ej använder löpe. Tråkigt om så är fallet. I övrigt sker ngr sjukt med mig men jag var till en börja radikalt vänster. Sen kom jag att tycka om friheten och marknaden rent principiellt men ju mer jag lär mig ju mer inser jag att den fria konkurrens vi en gång hade i praktiken inte existerar. Allt är konglomerat o varumärken som inte betyder ngt, inte har ngn förankring och ofta inte ens produceras av den som äger varumärket. Blir bara mer o mer deprimerad o cynisk med åren och ser inga utvägar.

Men bra att bromsa det så långt det går ifall en ny utväg skulle komma o då är väl som du sa lokalproducerat bäst för marknad, konsument o miljö.

ett ord. gräddost. men inte den från arla. gräddost på pizza är sjukt gott. arla är för feta svin som inte kan bättre

Det är inte bara Arla, men mycket är Arlas fel att ostutbudet i hyllorna är totalt meningslöst.

Alla mindre butiker ska ha minst 8 olika prästostar, herrgårsostar och grevéostar varav 3 vanliga(Arla, EMV, Falbygdens/Skånemejerier/Norrmejerier) samt två magervarianter och 3 mer lagrade varianter.

Sen så ska det finnas en vägg med totalt smaklösa ostar med otroligt liten skillnad emellan, då menar jag Arlas "Familjeostar" vilket är typ 10 olika sorter och alla har ett 1,5 kg pack och ett 500 gram pack.

Det är gigantiskt utbud med så otroligt liten egentlig variation. Butikerna behöver skala ned grejerna och ge rum för lite mer "exotiska" ostar.

amen för det sista. dra åt helvete arla edamer. arla hushållsost. arla "gräddis" (det är fan inte gräddost!)

Nu lägger Arla ner Boxholms gräddost. https://www.aftonbladet.se/nyheter/a...dEntry=1197400

" Danskjävlar ! "

Ja, det är bönder i fler länder än Sverige och Danmark som är ägare men det riktiga förfallet började med sammanslagning med motsvarande dansk firma 2000.

Boxholmsborna har varit sura sedan tillverkningen flyttades för några år sedan till Östersund, så gissar ostrundlarna sålt dåligt i Östergötland främst.

Den är en mesig klassiker på julbordet men fin för de som vill ha något milt och med viss känsla för lyx.

Edit: Lokalradion vet att det blir.....fyrkantig ersättare och lite till. Oklart om Arla blivit av med cisternen ?

jag menar som västerbotten, port salut, prästost etc.